第六十一章 你注定了是豆芽塞肉(二)
作者:
粥公館 更新:2017-04-14 13:32 字?jǐn)?shù):1755
“怎么了?不滿意?不高興?”我直言。
“沒有,高興。只是覺著自己的工資再怎么漲,和公司上市、移民這些東西都是差了幾個世紀(jì)的距離。永遠(yuǎn)不可能到一個軌道!崩钋ё炖镎f高興,卻是耷拉著兩只嘴角。
我聽出了李千千話里的自卑。
“李千千,你很平庸!蔽夜室饽迷捜ゴ镣此。
她一怔,也沒想到我會突然來這么一個轉(zhuǎn)彎。
“是的,我就是平庸。”李千千這話明顯是負(fù)氣。
“你很平庸,生來就是普通的豆芽,但是你偏偏不想平庸,所以你注定了是豆芽塞肉!蔽依^續(xù)。
“豆芽塞肉?”李千千皺著眉頭,滿臉的不解。
“對,一道功夫菜。這世上有種菜,食材簡單普通,但是制作難度極大,是純屬費(fèi)功夫的菜。就比如剛說的豆芽塞肉,往細(xì)長的豆芽管里塞肉餡,你想想那得要花多大的功夫!所以這道菜非常貴,甚至無論你出多高的價錢,也不一定吃得上,因為沒有人能做得了!
李千千任由我說,只是聽著,不說話。
“其實,你本可以讓自己做成一道簡單的豆芽炒肉絲,這是最普通的,是個人就會做。但是你偏不,你覺著那樣的人生沒意思。所以說性格即命運(yùn),你注定就是這種功夫菜。能不能做成,要看你是否能給這個過程一份極度的耐心!蔽铱粗,帶著挑釁。
李千千把眼睛轉(zhuǎn)向窗外,較勁地笑了一下:“我能!
我以為窗外邊有人,轉(zhuǎn)過身望望,無人駐足。我轉(zhuǎn)身再看看李千千,不由得也笑了一下。生命中總有那么一個讓你努力創(chuàng)造生活的勇氣,不管這勇氣是什么。相濡以沫抑或是相忘于江湖,不過都是兩條相愛的小魚對自己愛情最自然不過的適應(yīng)。忍受著稍微動一下便擦到各自身體的痛楚相互濕潤,是不舍,也正是因為這珍惜,待到海水漫上來又選擇回到各自最適宜的地方,也是最自然的反應(yīng)。畢竟,愛情這東西,本就是種本能。倘若彼此不忘,終究還會有再一次的相濡以沫,只是那時,愛情也許不再是干涸。
第二天早會,我宣布了任命通知,李千千正式成為了粥公館經(jīng)營史上第一位營養(yǎng)官,主要負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品的營養(yǎng)監(jiān)控與市場策劃。不過,這首席營養(yǎng)官并不是說說那么好當(dāng)?shù),剛上任的李千千碰到的第一個挑戰(zhàn)就是無序的惡性競爭。
隔著幾幢寫字樓的距離,新開了一家粥天下。也是中式快餐,餐廳的布置、點(diǎn)餐模式都和粥公館相似,只是粥不同,所選用的食材都較為高檔。什么蝦蟹粥、田雞粥、海參小米粥、鮮蔬菌菇粥、木瓜荔枝粥、桃膠雪耳粥等等,聽起來都是高大上,而且只比粥公館的價格貴上一到兩塊錢,為了迎合顧客的口味,更是推出了特價冰粥,每碗只賣一塊錢。而且,顧客每天進(jìn)店都可領(lǐng)取二十元代餐券。
碰上個貼錢玩市場的主兒。
粥公館中午的客流量明顯減少,排長隊的現(xiàn)象基本是少見了。周六,趁著園區(qū)上班的人少,粥公館召開了緊急會議。暢所欲言,群策群力。很大一部分人的建議是粥公館也送券,而且天氣炎熱,也應(yīng)該推出一款冰粥。
我心里不是很認(rèn)同,但是一時間也想不出更好的對策!袄钋,你怎么看?”
李千千一直沉默,只是在紙上亂七八糟地寫了些東西,也許是這首席營養(yǎng)官的帽子戴在頭上沉甸甸的,讓她不得不多考慮一些。
“我不建議送券,模仿別人意味著自己的步伐被擾亂。亂就是輸?shù)拈_始。所以我們一定不可以亂加強(qiáng)與顧客的互動。粥最代表中國!彼诩埳弦贿厔,一邊談著自己的看法,“和西餐以及中國的火鍋、麻辣燙不同,不靠各種香料調(diào)料去提味兒,靠的是功夫,經(jīng)過適宜得當(dāng)?shù)陌局,每種原料都能熬出它自己獨(dú)特的味道。我們粥公館的粥,雖然原料普通,但希望做的不普通,每種粥都能呈現(xiàn)出它最天然的香味。餐飲,門檻低,似乎誰都可以做,但是不是誰都可以做得好。三流餐飲做迎合,二流餐飲做良心,一流餐飲做誠意我們要像對待自己的家人一樣去服務(wù)顧客,只要誠意到了,顧客最終是不會走的。不過,我們換上工作服,站在了生意崗上,這就是個挑戰(zhàn)。因此,我們也不能推冰粥,冰粥雖然喝起來冰爽,但是會傷害脾胃,再加上上班族平時就缺少運(yùn)動,所以身體極容易陰盛陽虛,體內(nèi)堆積濕氣,濕氣一來,身體各種毛病也就都來了。”
“說的是沒錯,不過,總得有個對策吧!崩蠌N師長問。
“互動,和顧客互動!崩钋в霉P又在紙上劃了一下!拔宜堰^,粥公館有個微信公眾號,但是好像就推送過一條消息,就沒有再用過了。”
“沒人弄,那條消息還是讓小王摸索著發(fā)上去的!蔽艺f。
“那現(xiàn)在開始我們就用起來。同時,推出我們的‘掃碼祛濕行動’!崩钋дf到這兒,信心滿滿地掃視全場。
“掃碼祛濕行動?”大家面面相覷。