記憶中的年俗往事——陳全達(dá)
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散文集 更新:2017-10-01 17:20 字?jǐn)?shù):1858
每當(dāng)行走在高樓林立的都市叢林中,川流不息的車輛和熙熙攘攘的人群,總能讓我的思緒回到過(guò)去,我的家鄉(xiāng)位于東北的一座邊陲小城,黑土地蘊(yùn)涵著獨(dú)特的風(fēng)土人情,而讓人難忘的是這白山黑水間的年俗往事。
在我兒時(shí)的 印象里,北方的冬天一到,西北風(fēng)刀子一樣凜冽呼嘯,大地瞬間白茫茫一片。老人們稱之為“刮大煙炮兒”,經(jīng)常刮的天昏地暗,早上一推門,發(fā)現(xiàn)門已被厚厚的積雪堵住推不開(kāi),用力推開(kāi)一道縫,鉆出去到倉(cāng)房取木锨,清理門前的積雪,有時(shí)也去解救被困的鄰居。兒時(shí)的我們總是不怕冷,帶著狗皮帽子,拿著自制的爬犁、冰尜在冰雪中玩耍,路過(guò)的趕車車夫有時(shí)也跳下馬車,跺跺凍僵的腳,上來(lái)拿著趕馬的鞭子抽的冰尜啪啪直響,火星直冒,而馬的眼睫毛掛滿了冰霜,嘴里呼呼直喘著哈氣,我們則是頭上冒著熱氣。回家后,手和臉總凍的一道道口子,母親邊訓(xùn)斥邊給抹哈喇油,而我們總是好了傷疤忘了疼,第二天繼續(xù)照玩不誤。
嚴(yán)冬的清晨,當(dāng)在睡夢(mèng)中時(shí),總是被一聲聲嘶啞的“豆腐!賣豆腐嘞!”叫醒,父親從炕頭爬起,披件棉襖去買塊豆腐。冬季里沒(méi)有新鮮的蔬菜,腌酸菜和咸蘿卜早吃夠了,豆腐是一家人冬天愛(ài)吃的食物,有時(shí)母親讓我去買,有時(shí)沒(méi)零錢也可以拿黃豆去換。賣豆腐的大嬸撥弄著稱坨,看不懂稱的。我瞪著眼睛裝作能看懂的樣子站在一邊盯著看,賣豆腐的大嬸總是說(shuō)老李頭家賣的豆腐沒(méi)有她家的好如何如何,她家孩子上中學(xué)了學(xué)習(xí)好如何如何,得給孩子攢錢交學(xué)費(fèi)之類的話,總讓我想起魯迅先生文章里的“豆腐西施”,一樣的瘦骨嶙峋,一樣的圓規(guī)腳,也有著辛勞的一生。也讓我常常想起我們也總是模仿少年閏土,冬天找個(gè)破舊的盆,支個(gè)小棍拴著長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子,下面撒點(diǎn)小米,躲在屋里拽著繩子,等著鳥(niǎo)來(lái)吃。沒(méi)等到鳥(niǎo)來(lái),米已被一群雞啄去。夏天在姥姥家的西瓜地里手拿叉子抓猹。然而猹是沒(méi)有的,蛇倒是有。小時(shí)候我膽子很大,大家拿著小棍打的蛇到處亂跑,最后被姥爺抓去泡酒了,真是可憐!
對(duì)于我們歡喜的還是逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候。春節(jié)對(duì)于中華民族是一個(gè)共同的節(jié)日,滿族人也將春節(jié)稱為“過(guò)年”。春節(jié)習(xí)俗大致相同,但有著自己獨(dú)特的地方。我們家一直延續(xù)滿族的節(jié)日習(xí)俗,到了臘月初八,俗稱"臘八節(jié)"。從先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據(jù)說(shuō),佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,稱為"佛成道節(jié)"。每年臘月初八這天都要煮“臘八粥”喝。過(guò)去,滿族人臘八節(jié)不但自制“臘八粥”,而且要互送“臘八粥”,以加強(qiáng)親戚和鄰里間的團(tuán)結(jié),我們孩子總是偷偷往粥里加很多勺白糖,甜到不能再甜的地步才罷休!
臘月十五后,總是要選一天殺年豬。姥姥家總是養(yǎng)著幾頭大肥豬,殺豬時(shí)村里人都去幫忙。有人在土灶大鍋里燒好開(kāi)水,有人準(zhǔn)備好大盆準(zhǔn)備灌血腸,殺豬師傅總是匆匆而來(lái)。原來(lái)前村也有幾頭豬要?dú)ⅲ@段時(shí)間是他最忙的時(shí)候。眾人合力抓豬,把豬綁在殺豬凳上,殺豬師傅親自操刀。一陣忙活后,豬算是殺倒了,姥姥和嬸子們?cè)趶N房早早就把酸菜 切好,等著片好的豬肉下鍋。隨著陣陣香氣撲鼻而來(lái),我們孩子早就等不急了,吃的滿嘴流油,直打飽嗝。
到了年三十,反而是我們最忙的時(shí)候,早早就起來(lái)放鞭炮。父母總是給我和哥哥每人買一小簾掛鞭,我們倆總是把這簾鞭炮拆開(kāi),一個(gè)一個(gè)的放。膽子大的時(shí)候用手拿著,點(diǎn)燃后扔到空中。貼對(duì)聯(lián)時(shí)忙著刷漿糊,然后左看右看哪句是上聯(lián),哪句是下聯(lián)。趕年集的時(shí)候會(huì)碰到教我們課的老師,在集上給大家寫對(duì)聯(lián),筆走龍蛇,一氣呵成一副對(duì)聯(lián)就寫好了,讓人羨慕不已,贏得圍觀者的陣陣贊嘆之聲?吹轿覀,老師會(huì)送我們一副對(duì)聯(lián),對(duì)聯(lián)貼好之后,我們會(huì)換好厚厚行裝,跟著父親去南山祭祖。來(lái)回大約四個(gè)小時(shí),需要步行。山路不好走,厚厚的積雪齊腰深,穿過(guò)山林,有著林海雪原的感覺(jué),到了墓地?cái)[上水果貢品,燒上紙錢。父親總是會(huì)念叨幾句保佑家族富貴平安的話;貋(lái)是下山就容易些,沿街穿行時(shí)還會(huì)路過(guò)集市,買點(diǎn)年貨。我們則是被各類鞭炮吸引。走到家已是中午,母親在家已經(jīng)和好面準(zhǔn)備包餃子了,除夕這天滿族人都要吃餃子。因歲月交替在子時(shí),擺放的餃子要橫豎成行,意味來(lái)年財(cái)路順氣。煮餃子時(shí),鍋底需燒柴,因?yàn)椴衽c財(cái)諧音,還要從院子里抱“財(cái)”進(jìn)屋,寓意著招財(cái)進(jìn)寶。當(dāng)餃子從沸騰的鍋里起來(lái)時(shí),煮餃子時(shí)還在餃子里包上銅錢,吃到的人福氣多多,以此增加節(jié)日的氣氛。我和哥哥往往為了吃到銅錢,吃了一盤又一盤餃子,撐的實(shí)在吃不下了,而父母往往隨便吃幾個(gè)就吃到了,樂(lè)的大家哈哈大笑!
現(xiàn)在的我們已步入中年,過(guò)去的印記漸漸模糊。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,有些過(guò)去的年俗往事已經(jīng)隨著歲月淡化,而不能割舍的情感還是難以忘懷。