周方隨王局和吳局三人趕到現(xiàn)場時(shí)，當(dāng)事人已經(jīng)被送往醫(yī)院急救了。一會老胡也來了，雖然剛剛跟領(lǐng)導(dǎo)吵架，但還屬于內(nèi)部矛盾，眼下人命關(guān)天，老胡還是大局意識當(dāng)先來了。王局朝他看看，眼神里一半和解一半感激，老胡卻扭過頭去，不理王局。王局嘟囔了一聲：“真是老寶寶！”

    這是一次家庭聚餐，地點(diǎn)是二卯界內(nèi)的一處鄉(xiāng)間兩層小樓，家里老爺子今天六十九歲生日，當(dāng)?shù)厝擞小白鼍挪蛔鍪�”的賀壽傳統(tǒng)，家里也著實(shí)熱鬧了一番，老人的小兒子特地弄了幾條河豚魚回來給家人嘗嘗鮮。老人的大孫子好奇，菜還沒上桌就嘗了起來，還沒吃幾口就呼吸急促，大喊手痛嘴痛，家人立刻撥打了120來急救。

    了解了基本情況后，王局、吳局和老胡都看著周方，王局出身工商，吳局出身質(zhì)監(jiān)，雖然都有豐富的基層執(zhí)法經(jīng)驗(yàn)，但是他們倆并不是食品專業(yè)出身，對于眼下的情況束手無策。而同樣出身工商的老胡，從前在局里辦公室負(fù)責(zé)后勤管理工作，更是不懂應(yīng)該如何處理這種情況。

    周方面色凝重，心情壓抑。河豚毒素有多厲害，他上大學(xué)時(shí)就影響深刻。這種外形呆萌的魚，圓乎乎的，沒有人說是不可愛的。可是，河豚毒素的毒性相當(dāng)于劇毒藥品氰化鈉的1250倍，0.5克就可以要了人的命，河豚魚毒素是一種神經(jīng)毒素，中毒后會出現(xiàn)血壓降低、呼吸困難、神經(jīng)麻痹等癥狀，因此國家明令禁止餐飲單位制售河豚魚。但是江浙一帶還是有人會吃河豚，畢竟這是“長江三鮮”之一，自古就有“拼死吃河豚”的說法，而且人家日本人一直照吃不誤，也沒見出什么大事。按說江浙一帶吃的河豚大多是養(yǎng)殖的暗紋東方鲀，這種河豚進(jìn)入日本都不用毒素檢驗(yàn)的，安全性很高，有企業(yè)曾向媒體展示這種河豚的檢驗(yàn)報(bào)告，其血液、肝臟、魚肉、精巢、卵巢均無毒素。周方本人也對國家這種因噎廢食的“一刀切”制度保留意見，他曾經(jīng)跟王局交換過這個(gè)意見，不過王局卻說：“從管理的角度，還是一刀切算了，不然飯店出事，監(jiān)管人員要跟著追責(zé)�！敝芊铰犕蹙诌@么說，也就不言語了，畢竟天朝還出過“實(shí)名登記買菜刀”這樣的管理政策。

    本來是老人喜慶的壽宴，眼下已經(jīng)一片混亂，客人走了大半，菜肴冷在桌上無人問津，老兩口不停抹眼淚，孩子的爸媽跟去了醫(yī)院，聽說媽媽已經(jīng)暈了過去。周方首先找到帶河豚魚回來的小兒子了解這河豚魚的來龍去脈。

    問了半天，小兒子吞吞吐吐說：“河豚魚是在路邊買的，聽說是野生的，我想野生的肯定比養(yǎng)殖的要好，就買了幾條回來�！�

    任憑周方是個(gè)脾氣好的人，也忍不住摔了正在記錄的筆。王局拍拍他的肩讓他注意情緒。無知害死人！周方壓低聲音說：“你這是殺人你知不知道！野生的河豚有毒！現(xiàn)在是你侄子有事，如果不是他先嘗，你們一家會怎么樣都很難講！”

    小兒子面色驚懼，哭出聲來。老胡在一邊幫不上忙，聽了周方的話，居然拿出手機(jī)開始播放《大悲咒》，口里念念有詞：“造孽啊，希望這小孩逢兇化吉！”平日里看不過老胡神神叨叨的王局此時(shí)也沒有制止他這種有失公職人員身份的做法。

    吳局警惕地把周方拉到旁邊，提醒他說：“你先別說，萬一被其他家屬聽到了說不定要出事的，他是不是故意的，還有公安同志調(diào)查，我們只管食品部分，把河豚魚的屬性問清楚了，就行了！”

    周方不說話，吳局看他居然眼中含淚，又驚又氣，這小伙子可別哭出來，眾目睽睽之下還是難看的。周方的淚終于沒有掉下來，哽咽著說：“對不起，吳局，我也從來沒遇到過有人河豚魚中毒，萬一那小孩真的死了怎么辦？”

    吳局不知道怎么安撫他，半響說：“周方，你上班也兩年了，按說你們學(xué)食品的跟學(xué)醫(yī)一線之隔，對生死比我們要司空見慣，稍微控制情緒啊，我們是來了解案情的，你自己首先要冷靜！”

    周方似乎沒有聽進(jìn)吳局的話，說：“其實(shí)我們什么都做不了，河豚毒素是很猛烈的，一旦中毒，最快十分鐘就能死亡，最遲是4-6小時(shí)，不知道這孩子命大不大！不知道來不來得及催吐和洗胃？晚春初夏懷卵的河豚魚毒性最大，現(xiàn)在是7月，理論上講沒有那么毒，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)，應(yīng)該會得救吧！”

    吳局不再跟他言語，由他去平靜心情，自己撿起周方扔掉的筆，招呼那個(gè)老人的小兒子，與王局搭檔繼續(xù)做筆錄，問他河豚魚是誰做的，老人小兒子說是請村里的大廚做的。

    周方心中默想：完蛋！河豚魚的制做需要非常專業(yè)的廚師，河豚魚的肌肉并沒有毒，在制作的時(shí)候，要把它的肝臟、卵巢等部件小心剔除，在日本，河豚魚廚師的結(jié)業(yè)考試就是自己做一條河豚魚吃了。很明顯，村里的大廚并不懂得這些！周方進(jìn)一步擔(dān)心小孩的安危。

    王局和吳局做好了筆錄，又帶周方和老錢封存了那幾條河豚魚，接著就在等縣局事故處理中心的人來。沒多久，縣局的人終于趕到了。

    對于分局的人而言，只要保護(hù)現(xiàn)場就可以了，關(guān)于食品專業(yè)上的事，他們很多還是外行。說起緣由也是令人唏噓。這幾年各省市為了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管大搞改革，大酉縣的改革是從原工商和質(zhì)監(jiān)劃出了一部分人去食安局，食安局本來人少，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)并沒有駐點(diǎn)，充實(shí)隊(duì)伍之后在鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有了派出機(jī)構(gòu)，這對于平時(shí)的檢查監(jiān)管確實(shí)增添了力量，但是要說專業(yè)程度，即使像王局這樣的分局長，也是不太懂的，他們做的更多的是管理。